1h
Por Carla adriana antonelli
Ingredientes (12 porções)
Purê
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1 kg mais ou menos de batatas
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Recheio
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Catupiry ou requeijão tipo catupiry em bisnaga ou requeijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela faça o purê, com margarina, leite, sal a gosto.
- 2
Reserve.
- 3
Cozinhe o peito, deixe esfriar e desfie.
- 4
Em uma panela refogue os temperos, com azeite, coloque o frango desfiado, o milho, a ervilha, azeitonas picadas e por último o molho.
- 5
Montagem:
Em um refratario coloque todo o purê, depois o frango, cubra com o requeijão escolhido e leve ao forno para derreter o mesmo.
- 6
Na hora de servir jogue bastante batata palha.
- 7
Este prato pode ser único ou servido com carne ou frango assado e uma boa salada de folhas.
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