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Vídeo sugerido Massa de pastel folhado
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1h
Ingredientes (30 porções)
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15 colheres de sopa de açúcar
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3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
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3 ovos inteiros
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2 copos (250 ml) de leite
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2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
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1 pitada de sal
- Farinha de trigo até dar ponto de abrir, cerca de 1 kg
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Óleo para fritura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes (exceto o trigo) no liquidificador.
- 2
Depois jogue em uma bacia grande e coloque o trigo aos poucos, mexendo bem. Quando estiver em ponto de abrir, transfira para uma superfície de mármore.
- 3
Com o rolo abra pedaços da massa.
- 4
Corte em tirinhas e frite em óleo bem quente até dourar.
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