15min
Ingredientes (4 porções)
-
8 bananas verdes (caturras)
-
1/2 kilo de línguiça suína
-
2 colheres de sopa de óleo
-
2 dentes de alho
-
1/2 cebola picadinha
-
1 colher de chá de corante
-
Tempero a gosto
-
Salsinha e cebolinha a vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas, pique-as em cubos, separe.
- 2
Em uma panela coloque o óleo, frite a linguiça bem torradinha e separe também.
- 3
Coloque a cebola, o alho e tempeiro e corante, logo em seguida as bananas junto da linguiça.
- 4
Cubra com água e deixe ferver até que as bananas cozinhem.
- 5
Coloque a cebolinha e salsinha.
Veja também…
Informações adicionais
Dica: essa receita fica melhor feita em um fogão de lenha.
