Name: Bolinhos de Corn Flakes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 200 g de açúcar; 250 g de manteiga de culinária; 2 ovos inteiros; 2 xícaras bem cheias de farinha; 2 colheres de chá de fermento; 2 xícaras bem cheias de nozes picadas grosseiramente; 2 xícaras mal cheias de Cornflakes; Corn Flakes adicionais

@ Kikitas

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Por Kikitas

Ingredientes (20 porções)

200 g de açúcar
250 g de manteiga de culinária
2 ovos inteiros
2 xícaras bem cheias de farinha
2 colheres de chá de fermento
2 xícaras bem cheias de nozes picadas grosseiramente
2 xícaras mal cheias de Cornflakes
Corn Flakes adicionais

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misturar os ovos, o açúcar e a manteiga derretida.
2
Juntar a farinha e o fermento, os Corn flakes e as nozes, e misturar bem.
3
Fazer pequenas bolinhas com a massa e passa-las por Corn flakes (coloco os Corn flakes num prato e passo as bolinhas de massa neles).
4
Colocar as bolinhas numa forma larga e comprida untada com manteiga e farinha.
5
Levar ao forno à 180º até ficarem com aspecto tostado.

Informações adicionais

Segredos da Cozinheira: Estes bolinhos são deliciosos e viciantes, e aguentam-se bastante tempo após serem confeccionados. Os Cornflakes encontram-se em qualquer supermercado, e a baixo custo. Não necessita de usar a marca 'Corn Flakes', apenas é necessário que sejam este tipo de cereais. Quando colocar as bolinhas de massa no tabuleiro, deixe espaço entre elas, pois elas vão crescer e expandir durante a cozedura.