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Bombocado de pão amanhecido
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Bombocado de pão amanhecido@ RENATA DE PAULA
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Por Madalena

Ingredientes (5 porções)

  • pão8 pães amanhecidos
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • leite2 copos de requeijão de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo4 ovos
  • açúcarAçúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire a casca dos pães, cortes-os em rodelas e reserve.

  2. 2

    Bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado e o açúcar.

  3. 3

    Em um refratário enfarinhado, coloque uma camada de fatias do pão, cubra com a camada do creme batido no liquidificador, em seguida polvilhe com coco ralado.

  4. 4

    Repita a operação até terminar os pães, o creme e o coco.

  5. 5

    Deixe descansar por 30 minutos.

  6. 6

    Em seguida coloque no forno médio, até que doure a superfície.

  7. 7

    Sirva frio ou gelado.

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