Bolo de Pinhão

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 90 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 14

Comentários 0

Foto do usuário

Tatiana Marafon Membro desde 2008

Ingredientes

2 xícaras bem cheias de pinhão cozido e moído
1 xícara de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
4 gemas
1 xícara de farinha de trigo
4 claras batidas em neve
1 colher (chá) de fermento em pó
Açúcar a gosto
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme.
Adicione o leite condensado, junte as gemas e continue a bater.
Junte o sal e depois o pinhão (previamente cozido sem sal, com fervura de 50 a 60 minutos, até que água se torne uma tintura, se o pinhão for novo).
Misture lentamente a farinha peneirada com fermento, mexendo bem.
Por último, adicione as claras em neve. Unte uma forma média com manteiga ou gordura vegetal e polvilhe com a farinha de trigo.
Asse em forno moderado entre 30 a 40 minutos.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tatiana Marafon através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].