1h
Ingredientes (10 porções)
Creme
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3 gemas
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1 lata de leite condensado
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1 copo de leite
Recheio
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1 caixa de bolacha tipo champagne
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1 copo de leite
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Chocolate em pó
Cobertura
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1 lata de creme de leite
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3 claras em neve
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3 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo, mexendo sempre, até virar um creme. Colocar em um refratário grande.
- 2
Recheio:
Misturar o leite no chocolate e passar as bolachas nesta mistura, uma a uma, e colocá-las sobre o creme no refratário.
- 3
Cobertura:
Misturar devagar as claras com o creme de leite.
- 4
Acrescentar o açúcar e jogar sobre o recheio.
- 5
Levar ao congelador.