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Salada gelada de batata
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Salada gelada de batata@ Susana Frugeri
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Por Susana Frugeri

Ingredientes (20 porções)

  • 5 batatas grande cozidas com sal e espremidas (no espremedor, processador ou até mesmo com o garfo)
  • 1/2 dente de alho cru bem picadinho
  • maionese3 colheres (sopa) de maionese
  • Azeite e salsinha para temperar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata com um pouco de sal.

  2. 2

    Passe no espremedor e junte todos os outros ingredientes.

  3. 3

    Misture bem, prove para verificar o sal e leve para gelar.

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