25min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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Recheio
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2 latas de sardinha de tomate
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Sal e tempero a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata todos os ingredientes da massa.
- 2
Coloque aos poucos em uma frigideira com pouco óleo.
- 3
Espalhe a massa e deixe dourar um pouco.
- 4
Depois vire e repita o processo.
- 5
Recheio:
Amasse as sardinhas e reserve.
- 6
Em uma panela coloque a massa de tomate um pouco do queijo ralado, o sal e os temperos a gosto.
- 7
Deixe ferver por 1 minuto.
- 8
Recheie a panqueca e o restante do molho jogue por cima.
- 9
Coloque a mussarela por cima do molho e leve para assar em forno médio, pré-aquecido.
