30min
Ingredientes (15 porções)
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1 copo amendoim
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1 copo açúcar cristal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Acrescente em uma panela o amendoim, açúcar e a água, mexa bem pouco até ferver.
- 2
Assim que ferver acrescentar fermento, e mexa de vez em quando.
- 3
Aos poucos o amendoim vai ficar caramelizado, e depois vai ficar açucarado, quando ficar açucarado, conte 30 segundos e desligue o fogo.
- 4
Coloque a carapinha em um pote, antes de despejar de uma mexida bem devagar.
- 5
Espere esfriar.
