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Torta de limão
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Avatar de rachel santos
Por Rachel santos

Ingredientes (12 porções)

  • biscoito maisena1 pacote de biscoito de maisena
  • margarina4 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • ovo4 ovos
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar
  • suco de limãoSuco de 6 limões pequenos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o biscoito no liquidificadr até virar uma farofa.

  2. 2

    Coloque em uma vasilha e acrescente a margarina, misture até a farofa absorver toda a margarina.

  3. 3

    Com essa mistura forre o fundo e as laterais de um recipiente refratário.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão e as gemas dos ovos por cerca de 2 minutos.

  6. 6

    Coloque no recipiente forrado com a massa reservada.

  7. 7

    Leve ao forno por cerca de 20 minutos.

  8. 8

    Bata as claras em neve, quando estiver firme acrescente o açúcar e coloque por cima.

  9. 9

    Leve ao forno novamente até ficar douradinho.

  10. 10

    Sirva gelado.

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