Ingredientes (20 porções)
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1 lata de leite de vaca (mesma medida da lata do leite condensado)
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3 colheres de sopa bem cheia de Nescau ou chocolate em pó
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Modo de preparo
- 1
Misturar a lata de leite condensado com 3 gemas e 1 lata de leite de vaca.
- 2
Misturar bem e levar ao fogo brando mexendo sem parar até fazer um creme grosso (mais ou menos 10 minutos).
- 3
À parte molhar os biscoitos em uma mistura feita com os 3 copos de leite e o Nescau ou o chocolate em pó (tem de ficar uma mistura bem forte no gosto de Nescau).
- 4
Essa mistura não vai ao fogo.
- 5
Despejar o creme do leite condensado em um pirex retangular quando ele estiver morno.
- 6
Colocar arrumando os biscoitos molhados sobre o creme.
- 7
Por último as 3 claras em neve , misturar as 3 colheres de açúcar a lata do creme de leite gelado sem o soro.
- 8
Bater bem e despejar sobre os biscoitos.
- 9
Cobrir com o coco ralado e levar à geladeira.
- 10
Colocar no congelador por 2 horas ou então colocar de véspera na geladeira sem ir ao congelador.
