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Picanha no sal grosso
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E
Por Elen Galera

Ingredientes (4 porções)

  • picanha1 picanha
  • sal grosso1 kg de sal grosso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre uma forma com papel alumínio.

  2. 2

    Coloque metade do pacote de sal grasso na forma, deite a picanha no sal com a gordura virada para cima.

  3. 3

    Cubra-a com o restante do sal grosso.

  4. 4

    Coloque no forno por aproximadamente 45 minutos (dependendo do forno).

  5. 5

    Retire do forno, corte em fatias finas e sirva com batatas coradas e farofa de banana.

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