30min
Por Alzira Vanini
Ingredientes (3 porções)
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2 litros de leite integral fervendo
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150ml de leite integral fervendo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, em seguida acrescente o vinagre.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Depois de frio escorra em um pano fino ou peneira fininha.
- 4
Leve ao liquidificador, junte o sal a margarina e 150 ml de leite fervendo.
- 5
Bata até ficar homogêneo.
- 6
Coloque em potes de 250 g e leve à geladeira.
- 7
Rende mais ou menos 3 potes.
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