1h
Ingredientes (20 porções)
Massa
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1 tablete de manteiga com sal 200 g
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4 colheres de sopa de óleo
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4 copos (geléia) de farinha de trigo
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1 gema
Recheio
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1 kg de peito de frango
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1 lata de ervilha
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1 lata de milho verde
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Tomate, cebola, cheiro verde, picados
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Sal a gosto
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2 tabletes de caldo de galinha
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Extrato de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Cozinhe o peito de frango e desfie.
- 2
Junte os outros ingredientes em fogo brando, fazendo um refogado.
- 3
Massa:
Junte todos os ingredientes, misture até ficar uma massa úmida.
- 4
Abra em uma forma média.
- 5
Quanto mais fina a massa ficar no tabuleiro melhor.
- 6
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- 7
Pincele com a clara que não foi usada na massa.
- 8
Leve ao forno até ficar dourado.
Informações adicionais
Essa massa é especial pois derrete na boca, não subistitua a manteiga por margarina, ela não fica igual.