Assistir : Hamburgão de forno
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2h 30min
Por Alessandra
Ingredientes (8 porções)
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8 carnes de hambúrguer já fritas
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Gema com 1 fio de azeite para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o fermento e o açúcar em uma vasilha e acrescente a água morna.
- 2
Deixe descansar por 10 minutos.
- 3
Em seguida acrescente a farinha de trigo, o sal e o óleo, sove bem e deixe descansar mais 20 minutos, ou até dobrar de volume.
- 4
Depois divida a massa em bolinhas, abra com um rolo coloque a carne de hambúrguer, o presunto, a mussarela, o tomate e por cima salpique orégano.
- 5
Feche bem a massa dando formato arredondado.
- 6
Pincele com gema e leve para assar até dourar.
- 7
Quem preferir pode acrescentar ao recheio 1/2 colher de molho de tomate.
