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Beliscão
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Por João carulla neto

Ingredientes (6 porções)

  • manteiga200 g de manteiga
  • açúcar refinado2 colheres (sopa) de açucar refinado
  • creme de leite2 colheres (sopa) de creme de leite
  • leite1/2 copo de leite quente
  • fermento biológico2 colheres (sopa) de fermento biológico
  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • 250 g de goiabada para o recheio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o açúcar com o fermento até dissolver.

  2. 2

    Junte a manteiga, o creme de leite e o leite quente.

  3. 3

    Mexa até a manteiga derreter.

  4. 4

    Coloque o trigo e amasse até soltar das mãos.

  5. 5

    Abra a massa, corte em quadradinhos e enrole com a goiabada.

  6. 6

    Deixe crescer um pouco e leve para assar.

  7. 7

    Quando estiver com as bordas amareladas tire do forno, passe no açúcar e pronto.

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