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Bolo de tapioca
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Por Nathália

Ingredientes (15 porções)

  • 500 g de massa para tapioca
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve o leite ao fogo até ferver, enquanto isso misture todos os outros ingredientes.

  2. 2

    Depois de bem misturado, despeje o leite ainda fervendo na massa, aos poucos, mexendo sempre.

  3. 3

    Despeje em uma forma com furo central untada com leite condensado e coco ralado.

  4. 4

    Não é necessário levar tudo ao fogo, porque o próprio leite fervendo irá cozinhar a massa.

  5. 5

    Espere esfriar totalmente e desenforme.

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