30min
Ingredientes (15 porções)
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500 g de massa para tapioca
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100 g de coco ralado
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2 xícaras de açúcar
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o leite ao fogo até ferver, enquanto isso misture todos os outros ingredientes.
- 2
Depois de bem misturado, despeje o leite ainda fervendo na massa, aos poucos, mexendo sempre.
- 3
Despeje em uma forma com furo central untada com leite condensado e coco ralado.
- 4
Não é necessário levar tudo ao fogo, porque o próprio leite fervendo irá cozinhar a massa.
- 5
Espere esfriar totalmente e desenforme.







