Name: Presun-Soja
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara (café) de proteína de soja; 2 fatias de presunto picadas; 6 azeitonas picadas; 1/2 cebola picada; 1/2 tomate pequeno picado; 1/2 tablete de caldo de carne; 6 colheres de molho de tomate; 2 fatias de mussarela picadas

Presun-Soja

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Por Alana Neiva

Ingredientes (2 porções)

1 xícara (café) de proteína de soja
2 fatias de presunto picadas
6 azeitonas picadas
1/2 cebola picada
1/2 tomate pequeno picado
1/2 tablete de caldo de carne
6 colheres de molho de tomate
2 fatias de mussarela picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Primeira camada:
Cozinhe a proteína de soja em panela antiaderente com pouca água, junto do caldo carne, a cebola e o presunto.
2
Reserve.
3
Segunda camada:
Em panela antiaderente, cozinhe o molho de tomate, a azeitona e o tomate.
4
Reserve.
5
Montagem:
Em um refratário, coloque a primeira camada, depois a segunda e, por cima, a mussarela picada.
6
Leve ao forno à 180°, até o queijo derreter.