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Casadinhos de sequilhos
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 Por Tânia Cristina de Macedo

Ingredientes (25 porções)

Massa

  • leite condensado½ lata de leite condensado
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho3 e ½ xícaras de maisena
  • sal1 colher (café) de sal
  • açúcar1 colher de açúcar
  • 2 colheres (sopa) cheia de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Recheio

  • doce de leiteDoce de leite
  • Coco ralado para decorar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes da massa com o leite condensado, até que ela fique lisa e homogênea.

  2. 2

    Abra com o rolo entre plásticos.

  3. 3

    Corte em pequenos círculos com cortador ou com a boca de um copo pequeno.

  4. 4

    Coloque bem separados sobre uma assadeira untada.

  5. 5

    Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.

  6. 6

    Espere esfriar.

  7. 7

    Monte os casadinhos unindo os sequilhos com o doce de leite.

  9. 8

    Cubra as bordas com coco ralado.

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