1h
Ingredientes (6 porções)
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Palmito em rodelas a gosto
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Azeitonas verde fatiadas a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango em água e sal, desfie e reserve.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
- 3
Acrescente o frango desfiado e deixe dourar um pouco mais.
- 4
Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta.
- 5
Em seguida, misture o milho, o palmito, a azeitona fatiada.
- 6
Mexa bem e prove o sal. Reserve.
- 7
Em um refratário retangular, cubra o fundo com o requeijão.
- 8
Despeje por cima o molho de frango.
- 9
Cubra com uma camada de batata palha e leve ao forno pré-aquecido à 180°.
- 10
Deixe no forno até começar a borbulhar.
- 11
Retire do forno e sirva imediatamente com arroz branco e salada.
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