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Ovo temperado
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Por Sonia

Ingredientes (1 porção)

  • cebola1/2 cebola
  • margarina1/2 colher de sobremesa de margarina
  • coentroCoentro
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • sal1 pitada de Sal
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola e o coentro na margarina.

  2. 2

    Quando dourar a cebola, estale o ovo estourando a gema, coloque a pitada de sal e não mexa.

  3. 3

    Quando ele ficar firme, vire o lado e coloque a pimenta-do-reino.

  4. 4

    É necessário usar assadeira anti-aderente.

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