30min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de carne seca magra
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a carne seca em cubinhos pequenos, cozinhe na panela de pressão por aproximadamente 1 hora.
- 2
Escorra toda água.
- 3
Em uma frigideira grande coloque o óleo, refogue o alho e a cebola.
- 4
Acrescente a carne e frite até dourar.
- 5
Retire do fogo e coloque a farinha de mandioca, misture e amasse com o garfo até ficar bem homogênea.
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