Name: Patê surpresa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 cenoura grande; 1 pimentão vermelho; 1 tomate sem sementes; 1 cebola média; 15 azeitonas verdes; 1 gema cozida; 1/2 xícara de chá de azeite; 1/2 colher de maisena; 2 envelopes de sazón; 1 colher de chá de sal

Patê surpresa

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Por Madalena

Ingredientes (10 porções)

1 cenoura grande
1 pimentão vermelho
1 tomate sem sementes
1 cebola média
15 azeitonas verdes
1 gema cozida
1/2 xícara de chá de azeite
1/2 colher de maisena
2 envelopes de sazón
1 colher de chá de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
No liquidificador coloque a cenoura, o pimentão, o tomate, a cebola e as azeitonas,
2
previamente picados.
3
Junte a gema, o azeite, a maisena, o sazón e o sal.
4
Bata até obter uma mistura homogênea.
5
Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio com a panela semi tampada por 10 minutos.
6
Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira até o momento de servir.