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Torta sossegada
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Torta sossegada@ Delcisa palácio martins
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Por Delcisa palácio martins

Ingredientes (16 porções)

  • ovo2 ovos inteiros
  • 1 copo de água (tipo requeijão)
  • queijo ralado2 colheres (sopa) queijo ralado
  • óleo1/2 copo de óleo
  • orégano seco1 colher (chá) de orégano
  • 1 sazón de sua preferência ou sabor do sul
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • farinha de trigo2 copos de farinha de trigo
  • sal1 colher (café) de sal

Recheio

  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • presunto200 g de presunto
  • tomate3 tomates picados sem pele
  • 1/2 cebola fatiada ou picada
  • orégano seco1 colher (sobrenesa) de orégano
  • queijo ralado1 colher (sopa) de queijo ralado
  • Palmito ou champignon (opcional)
  • 1 colher (sopa) de azeitonas pretas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador, e coloque os ingredienteas secos, e por último o fermneto em pó.

  2. 2

    Unte uma assadeira e coloque metade da massa.

  3. 3

    Por cima coloque o presunto, o queijo, tomate, cebola e por último o restante da massa e o queijo ralado com o orégano.

  4. 4

    Leve para assar em forno com temperatura à 180º, pré-aquecido.

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