Bolinho de espinafre

Aferventar o espinafre em uma panela com água.

Em uma vasilha picar o tomate em cubos sem a semente, picar o cheiro verde, a cebola e o alho e colocar o sal.

Espremer o espinafre para tirar o excesso de água e picar o mesmo.

Em uma panela colocar todos os outros ingredientes e refogar.

Após tudo estar bem refogado acrescentar as colheres de trigo e 1 colher de café de maisena até formar uma massa consistente.

Preparar os bolinhos no formato que desejar.

Em uma frigideira colocar o óleo para esquentar na medida que cubra os bolinhos.

Quando o óleo estiver aquecido é só fritar.