Name: Pão de sardinha
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 ovo inteiro; 1 xícara (chá) de leite morno; 20 g de fermento para pão (ou 1sachê); 1 colher (sobremesa) de sal - cheia; ½ colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de queijo ralado; 1/3 de xícara (chá) de óleo; 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 2 latas de sardinhas com molho de tomate picadas; 1/3 xícara (chá) de azeitonas picadas; 2 colheres de sopa de molho de tomate

Ingredientes (1 porção)

Massa

1 ovo inteiro
1 xícara (chá) de leite morno
20 g de fermento para pão (ou 1sachê)
1 colher (sobremesa) de sal - cheia
½ colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de queijo ralado
1/3 de xícara (chá) de óleo
2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio

2 latas de sardinhas com molho de tomate picadas
1/3 xícara (chá) de azeitonas picadas
2 colheres de sopa de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata bem ingredientes da massa, exceto a farinha de trigo, no liqüidificador e coloque numa vasilha.
2
Misture delicadamente a farinha de trigo (a massa ficará mole).
3
Separadamente, misture bem os ingredientes do recheio.
4
Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.
5
Coloque 2/3 da massa.
6
Distribua sobre a massa o recheio.
7
Cubra com o restante da massa.
8
Deixe descansar em local abafado por, no mínimo, 1 hora ou até que dobre de tamanho.
9
Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar por cerca de 40 minutos.
10
Sirva ainda quente.

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