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Forminhas de atum
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Por Maria rosangela ferreira coelho

Ingredientes (6 porções)

  • leite3/4 de xícara de leite
  • peixe atum1 lata de atum escorrido
  • ovo3 ovos
  • 1/3 de xícara de pimentão verde cortado em pedaços
  • 1/4 de xícara de cebolas cortadas em pedaços
  • pão de forma3 fatias de pão de forma sem casca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o sal e a pimenta, por 20 segundos. Tempere a gosto e distribua em 6 forminhas refratárias individuais untadas.

  2. 2

    Asse em banho-maria, em forno moderado, por 30 minutos, até que a massa esteja crescida e firme.

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