15min
Ingredientes (12 porções)
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1/2 kg de tomates firmes e picados ao meio e depois em fatias
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1 cebola grande cortada ao meio e depois em fatias
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1 pimentão verde cortado ao meio e depois em fatias
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1 colher de chá de vinagre rose ou de sua preferência
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Pães da sua preferência, francês, nazaré e outros
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortado os ingredientes, colocar todos os legumes em uma panela e levar para um cozimento bem rápido.
- 2
Deixe a cebola e pimentão crocantes.
- 3
Adicione para finalizar o molho, o orégano e o vinagre, reserve.
- 4
As salsichas devem passar por uma fervura rápida, caso queira, corte as salsichas em fatias diagonais para melhor acomoda-las quando preparar os lanches .
- 5
Junte a salsicha ao molho e deixe apenas por alguns segundos no fogo.
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