Name: Pastelão de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de leite morno; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em po; 200 g de queijo mussarela; Sal a gosto; 1 xícara de óleo; 3 peitos médios de frango; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; Extrato de tomate a gosto; 2 cebolas; 2 tomates; Cheiro verde a gosto

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
2 xícaras de leite morno
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em po
200 g de queijo mussarela
Sal a gosto
1 xícara de óleo
3 peitos médios de frango
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Extrato de tomate a gosto
2 cebolas
2 tomates
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador o leite, o sal, 100 g de queijo, a farinha, o óleo até que os ingredientes se misturem bem.
2
Em uma panela coloque os peitos desfiados e os temperos.
3
Deixe até que seque a água toda.
4
Em um refratário coloque a metade da massa, cubra com o recheio, em cima 100 g de queijo que restaram.
5
Cubra com o restante da massa.
6
Leve ao forno por 30 minutos.

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