30min
Ingredientes (6 porções)
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300 g de frango cozido e desfiado
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1 lata de milho escorrido
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1 xícara de polpa de tomate
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Coentro picadinho
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1 pacote de creme de cebola
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2 copos de leite
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2 colher sopa de maisena
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1 lata de creme de leite sem soro
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1 copo de requeijão cremoso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo os 4 primeiros ingredientes até ferver.
- 2
Despeje em um pirex untado com margarina.
- 3
Prepare o creme de cebola diluído no leite e maisena até formar um mingau.
- 4
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 5
Misture delicadamente e despeje sobre o frango no pirex.
- 6
Para a cobertura, utilize o requeijão cremoso e leve ao forno para gratinar.
- 7
Sirva com arroz branco, batata palha e salada verde.