30min
Ingredientes (25 porções)
300 g carne moída 1 linguiça calabresa 1/2 xícara de leite- 1 ovo (grande)
2 pães amanhecidos ralados 3 dentes de alho amassados 1 cebola 1/2 xicara de cheiro verde Sal a gosto (lembre-se que a calabresa já contém sal) Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe a calabresa em um processador para que ela fique moida.
- 2
Se desejar, passe também a carne, para que fique com uma textura mais fina.
- 3
Misture a carne, a calabresa e os demais ingredientes.
- 4
Faça bolinhas e passe na farinha de rosca.
- 5
Frite até dourar.