30min
Ingredientes (25 porções)
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300 g carne moída
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1 linguiça calabresa
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1/2 xícara de leite
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1 ovo (grande)
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2 pães amanhecidos ralados
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3 dentes de alho amassados
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1 cebola
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1/2 xicara de cheiro verde
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Sal a gosto (lembre-se que a calabresa já contém sal)
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Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe a calabresa em um processador para que ela fique moida.
- 2
Se desejar, passe também a carne, para que fique com uma textura mais fina.
- 3
Misture a carne, a calabresa e os demais ingredientes.
- 4
Faça bolinhas e passe na farinha de rosca.
- 5
Frite até dourar.







