25min
Ingredientes (5 porções)
-
3 ovos
-
500 g de farinha de trigo aproximadamente
-
120 ml de água
-
1/2 xícara de óleo
-
Pitada se sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte os ovos e o óleo, misture a farinha aos poucos.
- 2
Quando começar a ressecar a massa coloque a água e sove.
- 3
Se necessário acrescente mais um pouco de farinha.
- 4
Sove por alguns minutos.
- 5
Abra bem a massa, quanto mais fina puder (de preferência em um cilindro).
- 6
Depois é só enrolar a massa e cortar as rodelas bem finas, pois na hora do cozimento a massa duplica seu tamanho.
- 7
Cozinhar como massa de macarrão normalmente.






