Name: Empanada da Ró
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 ml de leite; 2 copos americano de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 2 ovos; 1 copo americano de óleo; 1 pacote de queijo ralado; Sal a gosto; 2 latas de sardinha com molho de tomate; 1 lata de ervilha (escorrida); 1 lata de milho (escorrido); 1 cebola pequena picada em cubinhos; 1/2 pimentão; Tempero verde a gosto

Empanada da Ró

4.9 / 5 (24 avaliações)

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@ Celson Aquino

@ Manuela

@ Joice Mendes

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Por Rozella Silva de Jesus

Ingredientes (5 porções)

500 ml de leite
2 copos americano de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 ovos
1 copo americano de óleo
1 pacote de queijo ralado
Sal a gosto

Recheio

2 latas de sardinha com molho de tomate
1 lata de ervilha (escorrida)
1 lata de milho (escorrido)
1 cebola pequena picada em cubinhos
1/2 pimentão
Tempero verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque os ingredientes líquidos 1º no liquidificador. Depois vá acrescentando a farinha de trigo o fermento e os ovos, deixe bater por 3 minutos.
2
Em uma forma já untada coloque uma parte da mistura. Depois coloque o recheio já refogado, coloque o restante da mistura.
3
Em um formo pré-aquecido deixe assar por 20 minutos.