20min
Ingredientes (4 porções)
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200 g de macarrão massa de sêmola
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100 g de abóbora de leite (jerimum)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão normalmente e escorra.
- 2
Corte a abóbora em cubos e cozinhe no vapor.
- 3
Refogue a cebola bem picada no azeite em fogo baixo.
- 4
Acrescente o alho espremido e deixe dourar.
- 5
Adicione o extrato de tomate e mexa bem.
- 6
Junte a abóbora cozida, mexa e desligue o fogo.
- 7
Misture ao macarrão e polvilhe o queijo por cima.
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