Name: Torta fácil de brócolis
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 400 ml de leite; 3 ovos; 1 xícara de óleo; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de fermento; 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 13 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 maço de brócolis; 1/2 calabresa cortada em cubos; 1 cebola cortada em cubos; 1 colher (sopa) de manteiga; 100 ml de creme de leite

@ Juliana Alves Leite do Prado

Imprimir

Por Juliana Alves Leite do Prado

Ingredientes (10 porções)

Massa

400 ml de leite
3 ovos
1 xícara de óleo
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento
3 colheres (sopa) de queijo ralado
13 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio

1 maço de brócolis
1/2 calabresa cortada em cubos
1 cebola cortada em cubos
1 colher (sopa) de manteiga
100 ml de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Ferva o brócolis e reserve.
2
Em uma panela refogue a cebola e a calabresa na manteiga, acrescente o brócolis já fervido, mexa, deslique o fogo e junte o creme de leite. Reserve.
3
Bata no lquidificador os ingredientes da massa, acrescente aos poucos a farinha de trigo, com o liquidificador ligado.
4
Depois de bem batida, pegue a massa despeje metade dela em uma forma média untada, coloque o recheio e por cima o restante da massa.
5
Leve ao forno pré-aquecido até que fique dourada, cerca de 30 minutos.