Name: Lanche árabe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 pão sirio; 3 colheres (sopa) de carne moída refogada; 1 colher (sopa) de maionese; 3 colheres (sopa) de cream cheese; 3 fatias de abobrinha em tiras; 3 fatias de berinjela em tiras; 1 colher (sopa) de cebola picada; 1 dente de alho; Orégano e tomate a gosto

Lanche árabe

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Por Suzan

Ingredientes (1 porção)

1 pão sirio
3 colheres (sopa) de carne moída refogada
1 colher (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de cream cheese
3 fatias de abobrinha em tiras
3 fatias de berinjela em tiras
1 colher (sopa) de cebola picada
1 dente de alho
Orégano e tomate a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente a carne moída.
2
Em seguida, junte o cream cheese.
3
Pincele a grelha com azeite e coloque a abobrinha e a berinjela para grelhar.
4
Abra o pão sirio com auxílio de uma faca.
5
Em seguida, cubra com a maionese e recheie com a carne moída, a berinjela e a abobrinha.
6
Salpique com orégano e sirva a seguir.