25min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de peito de frango picado
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2 colheres de sopa de óleo
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3 dentes de alho amassados
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2 copos americanos de agua
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1/2 cubo de caldo de galinha
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2 colheres de sopa de extrato de tomate
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1 lata de creme de leite
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1 pacote de batata palha pequeno
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300 g de mussarela em fatias
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Sal e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo e refogue o alho.
- 2
Junte o frango e o deixe dourar.
- 3
Adicione a água e o caldo de galinha.
- 4
Verifique o sal e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
- 5
Retire do fogo retire a água se tiver sobrado e adicione o extrato de tomate e o creme de leite.
- 6
Mexa e reserve.
- 7
Em um refratário untado, coloque a batata palha e espalhe o frango por cima, cubra com a mussarela e polvilhe o orégano.
- 8
Leve ao forno médio pré-aquecido até o queijo derreter e sirva imediatamente.






