50min
Ingredientes (6 porções)
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250g de macarrão cabelinho de anjo
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250g de presunto
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250g de mussarela
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Alho
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Cebola
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Orégano
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Pimenta-do-reino
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Molho de tomate (caixinha)
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1 tablete de caldo de carne
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1 copo de requeijão
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100 g de parmesão ralado
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1 colher de sopa de manteiga
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Sal a gosto
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100 ml de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente, reserve.
- 2
Refogue na manteiga a cebola picada, o alho, o sal e 1/2 caixinha de molho de tomate (das pequenas).
- 3
Ferva 100 ml de água com o tablete de caldo de carne.
- 4
Acrescente no molho de tomate e adicione o orégano e a pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Montagem:
Coloque no refratário um pouco do molho de tomate e espalhe sobre o fundo.
- 6
Cubra com fatias de presunto.
- 7
Coloque mais molho sobre o presunto.
- 8
Espalhe um pouco do macarrão e coloque mais molho (não precisa preencher todo o espaço com o macarrão).
- 9
Alterne as camadas assim, com queijo e presunto, finalize com presunto, coloque o restante do molho de tomate, cubra com o requeijão e espalhe o parmesão.
- 10
Leve ao forno para gratinar.





