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Massa de pizza do Abel
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Por Abeardo

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • fermento biológico1 tablete de fermento de pão
  • salSal
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • ovo1 ovo
  • água1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a farinha de trigo em uma tigela.

  2. 2

    Misture com a farinha todos os ingredientes.

  3. 3

    Com as mãos misture bem até pegar o ponto de uma massa de pão.

  4. 4

    Deixe descansar por 2 horas e abra a massa com farinha de trigo.

  5. 5

    Pode cortar os discos redondos usando o fundo de uma forma.

  6. 6

    Rechear a gosto e colocar no forno por mais ou menos 10 minutos à 200°.

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Informações adicionais

Essa receita também pode ser usada para fazer rocambole salgado, é só erolar a massa.

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