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20min
Ingredientes (1 porção)
Para bater
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2 ovos
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1 pitada de sal
-
1 pitada de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá curry
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1 colher de chá de azeite
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1/2 colher de chá de fermento em pó.
Recheio
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1 colher de sopa de cebolinha
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1 colher de sopa de salsinha
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1 colher de sopa de oregano (de preferencia fresco)
- 3 colheres de sopa de tomate seco picadinhos
-
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes por 3 minutos, ou até disolver o fermento em pó.
- 2
Depois coloque uma colher de sopa de manteiga na frigideira, derreta um pouco e acrescente os ovos batidos.
- 3
Em seguida a cebolinha, a salsinha, o orégano (de preferência fresco), o tomate seco picadinho e o queijo parmesão ralado.
- 4
Frite dos dois lados e depois e sirva.
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