Name: Pizza Fácil e Rápido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 copos 250 ml de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de leite em po; 3 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva; 1 tablete de fermento biológico; 1 colher de chá raza de sal; 1 colher de chá açúcar; 2 copos 250 ml de água morna

Ingredientes (16 porções)

3 copos 250 ml de farinha de trigo
3 colheres de sopa de leite em po
3 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva
1 tablete de fermento biológico
1 colher de chá raza de sal
1 colher de chá açúcar
2 copos 250 ml de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Mistura o fermento biológico com o açúcar até que o fermento se transforme em líquido e reserva.
2
Numa vasilha coloca-se a farinha de trigo, o leite em pó, o óleo ou azeite de oliva e o sal mistura tudo.
3
No meio desta mistura acrescenta-se o fermento dissolvido com o açúcar.
4
Em seguida aos poucos vai acrescentando a água morna, vai mexendo com uma colher de pau até que não se consiga mais. Então comece a misturar com as mãos até que a massa comece a desgrudar um pouco das mãos se necessário se acrescenta mais um pouco de farinha de trigo.
5
Leve a massa ao forno desligado por apenas 30 minutos.
6
Abre-se a massa fina diretamente na assadeira untada, acrescenta-se o recheio de preferência e leva ao forno pré- aquecido até assar.
7
Obs: Passar farinha de trigo nas mãos para facilitar a abertura da massa.