45min
Ingredientes (115 porções)
-
1 kg de polvilho azêdo
-
1/2 kg batata inglesa cozida (espremida quente)
-
1/2 kg queijo curado e ralado a grosso modo
-
2 caixinhas de creme de leite
-
1 e 1/2 copos americano de óleo
-
1 colher de sopa de sal
-
1 colher de fermento em pó
-
2 ovos grandes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o polvilho com creme de leite, óleo e sal.
- 2
Em seguida acrescente as batatas cozidas e amassadas, ainda quentes.
- 3
Amasse bem.
- 4
Coloque os ovos, queijo, fermento em pó e amasse bem.
- 5
Faça bolinhas de pão de queijo.
- 6
Unte as formas e leve ao forno.












