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Bolo pão de mel
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Por Graziane Viola

Ingredientes (14 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • mel1 xícara (chá) de mel
  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga
  • ovo3 ovos inteiros
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • canela em pó1 colher (sopa) de canela em pó
  • chocolate300 g de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na vasilha de batedeira coloque o mel e a manteiga.

  2. 2

    Bata com o auxilio de uma colher.

  3. 3

    A seguir adicione os ovos batidos previamente, a farinha e a canela e bata novamente.

  4. 4

    Acrescente o fermento e mexa.

  5. 5

    Coloque a massa obtida em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.

  6. 6

    Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC, por 15 minutos.

  7. 7

    Retire do forno e deixe esfriar.

  8. 8

    Cubra o bolo com chocolate derretido em banho-maria.

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