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Macarrão ao molho branco e vermelho
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Por Nayara Gonçalves

Ingredientes (10 porções)

  • macarrão penne1 pacote de macarrão penne
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • cebola1 cebola ralada
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colheres (grande) tipo de mexer arroz de farinha de trigo
  • leite1/2 litro de leite
  • 1 pacote de molho pronto (pomarola)
  • queijo mussarela6 fatias de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar em uma panela a manteiga e fritar a cebola nela, após colocar o leite e a farinha mexer até ferver.

  2. 2

    Desligar o fogo e colocar o creme de leite.

  3. 3

    Em outra panela colocar a pomarola até ferver (se quiser no lugar de pomarola, pode fazer o molho vermelho).

  4. 4

    Cozinhar o macarrão.

  5. 5

    Forrar uma marinex com a mussarela,colocar o macarrão, depois jogar por cima o molho vermelho e depois o branco.

  6. 6

    Levar ao forno por aproximadamente 5 minutos (até que derreta a mussarela).

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