Name: Bauru de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pão de forma fatiado e sem casca; 2 copos de leite; 2 xícaras (chá) de queijo ralado; 1 ovo; 1 colher (sopa) de margarina derretida; 200 g de presunto fatiado; 200 g de mussarela fatiada

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Por Maria Mirtes de Oliveira Zacarin

Ingredientes (8 porções)

1 pão de forma fatiado e sem casca
2 copos de leite
2 xícaras (chá) de queijo ralado
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina derretida
200 g de presunto fatiado
200 g de mussarela fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador o leite, queijo ralado, o ovo, a margarina.
2
Unta uma assadeira com margarina.
3
Forre com o pão de forma e cobre com a metade do creme acima, que foi batido no liquidificador.
4
Rechear com presunto, mussarela e cobrir com o restante do creme.
5
Levar ao forno para assar até ficar crocante.