30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de batata palha
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1 kg de peito de frango
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200 g de apresuntado sadia
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200 g de azeitonas
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1 vidro de palmito
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito com 1 tablete de caldo de frango e água.
- 2
Retirar do caldo e picar não muito pequeno.
- 3
Juntar a apresuntada picada, o palmito e as azeitonas verdes picadas.
- 4
Misturar tudo e na hora de servir misturar 2 colheres de sopa de maionese com um pouco de caldo de frango, nessa mistura.
- 5
Arrume numa travessa e por cima coloque a batata palha.
- 6
Decorar com flores de tomate e azeitona.
- 7
Acrescentar sal se necessário.

