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Macarrão com creme de leite
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Por Lilian Queiroz Peixoto

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão1 kg de macarrão
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • caldo de legumesCaldo knorr
  • caldo de legumesSazón
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • salSal
  • orégano secoOrégano
  • Água para cobrir o macarrão
  • 1 lata de molho de tomate sabor manjericão
  • 1 ata de milho verde
  • 1 lata de azeitonas sem caroço
  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • carne moída500 g de carne moída
  • palmitoPalmito a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão para cozinhar.

  2. 2

    Enquanto isso, escorra o milho, o palmito picado em cubos pequenos e as azeitonas, misture e reserve.

  3. 3

    Corte a mussarela em cubos medios, e reserve, quando o macarrão estiver quase cozido comece a preparar o molho.

  4. 4

    Em uma panela refogue a carne moiía com 1 cubo de caldo knorr, 1 sachê de sazón e um pouco de pimenta.

  5. 5

    Depois de refogada a carne acrescente as azeitonas, o palmito e o milho mexa por alguns instantes.

  6. 6

    Acrescente o macarrão, o molho de tomate e coloque um pouquinho de água e acrescente o creme de leite para que possa dar um caldinho.

  7. 7

    Acrescente o sal, coloque o orégano a gosto de depois os cubinhos de mussarela, mexa um pouco para que possa derretar.

  8. 8

    Servir quente.

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