Name: Macarrão com creme de leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de macarrão; 1 lata de creme de leite; Caldo knorr; Sazón; Pimenta-do-reino; Sal; Orégano; Água para cobrir o macarrão; 1 lata de molho de tomate sabor manjericão; 1 ata de milho verde; 1 lata de azeitonas sem caroço; 500 g de mussarela; 500 g de carne moída; Palmito a gosto

Macarrão com creme de leite

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Por Lilian Queiroz Peixoto

Ingredientes (6 porções)

1 kg de macarrão
1 lata de creme de leite
Caldo knorr
Sazón
Pimenta-do-reino
Sal
Orégano
Água para cobrir o macarrão
1 lata de molho de tomate sabor manjericão
1 ata de milho verde
1 lata de azeitonas sem caroço
500 g de mussarela
500 g de carne moída
Palmito a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque o macarrão para cozinhar.
2
Enquanto isso, escorra o milho, o palmito picado em cubos pequenos e as azeitonas, misture e reserve.
3
Corte a mussarela em cubos medios, e reserve, quando o macarrão estiver quase cozido comece a preparar o molho.
4
Em uma panela refogue a carne moiía com 1 cubo de caldo knorr, 1 sachê de sazón e um pouco de pimenta.
5
Depois de refogada a carne acrescente as azeitonas, o palmito e o milho mexa por alguns instantes.
6
Acrescente o macarrão, o molho de tomate e coloque um pouquinho de água e acrescente o creme de leite para que possa dar um caldinho.
7
Acrescente o sal, coloque o orégano a gosto de depois os cubinhos de mussarela, mexa um pouco para que possa derretar.
8
Servir quente.