Name: Torta quero mais
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) não cheia de óleo; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 ½ xícara (chá) de leite; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 tomates grandes batidinhos; 1 cebola grande picadinha; 2 dentes de alho; Cheiro verde, pimenta e sal a gosto; 2 colheres (sopa) de óleo; Orégano; 150 g de presunto; 150 g de mussarela; 250 g de carne moída

Ingredientes (30 porções)

Massa

1 xícara (chá) não cheia de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

4 tomates grandes batidinhos
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho
Cheiro verde, pimenta e sal a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
Orégano
150 g de presunto
150 g de mussarela
250 g de carne moída

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador.
2
Após estarem batidos acrescente o fermento e reserve.
3
Recheio:
Refogue o alho, a cebola no óleo. acrescente a carne moída, quando estiver refogada, acrescente os tomates e demais temperos.
4
Deixe cozinhar.
5
Montagem:
Coloque metade da massa em fôrma untada, uma camada de presunto, outra de recheio, outra de mussarela e por cima o restante da massa.
6
Leve ao forno para assar.

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Massa:

Recheio:

Montagem: