50min
Por Dally
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de carne bovina (patinho, alcatra, mignon)
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente tempere os bifes e bata os ovos em um prato.
- 2
Em pratos diferentes: a farinha de rosca e farinha de trigo.
- 3
Passe o bife primeiramente na farinha de trigo, depois no ovo e na farinha de rosca.
- 4
Coloque os bifes num tabuleiro e leve ao forno na temperatura mais alta.
- 5
Deixe 30 minutos no forno, após corte um dos bifes para ver se ele ja foi assado.
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